יקב שילה

יקב שילה הרי יהודה
יקב שילה יקב שילה, שבהרי יהודה, בבעלותו של איש העסקים ד"ר מאיר שומר, מציג את מבחר יינות היקב לאוהבי היין בישראל. היקב, הוקם בשנת 2005 בסמוך לישוב שילה ופונה לנוף המרשים של חבל בנימין, מציג יינות מושקעים מהטרואר הקדום ביותר בעולם ומנוף בראשית, שנוצרו בטכנולוגיה חדישה ומתקדמת בשילוב עם מקצוענות ללא פשרות. יינות יקב שילה מעניקים חוויה של איכות והנאה. "ליין איכותי חייבים להיות שורשים עתיקים, ושורשי יקב שילה יונקים ממסורת בת 3000 שנה של חיבור לאדמה," מסביר יינן היקב עמיחי לוריא. היינות העוצמתיים של יקב שילה הם יינות עכשוויים ונקיים הממוקמים במפגש הסגנונות שבין העולם הישן והחדש. היינות נמכרים בחו"ל ובחנויות יין נבחרות בישראל. אודות עמיחי לוריא היינן: סיפורו הייחודי של יקב שילה הוא גם סיפורו של היינן, אוטו- דידקט בעל חיך רגישה ומפותחת, שלמד את רזי המקצוע מן האדמה. מה שהחל אצלו כתחביב בשנת 2000, ביצור עצמי ופרטי של כ- 3,000 בקבוקים בשנה, הפך בתוך מספר שנים למקצוע. לוריא נוהג לאמר: "התייחסתי לייננות כאל מעבדת מו"פ שהפכה ליקב מפואר". ד"ר מאיר שומר היקב פונה לשוק הישראלי עם הסדרות הבאות: סדרת סוד-סופר פרמיום סוד קברנה סוביניון 2006 מחיר לצרכן: 120 ₪. סדרת שור-פרמיום שור קברנה סוביניון 2006 שור קברנה סוביניון-מרלו 2006 שור מרלו-שיראז 2006 מחיר לצרכן: 79 ₪. סדרת מור מור אדום 2007 מחיר לצרכן 59 ₪. רוזה 2007 מחיר לצרכן: 55 ₪. שרדונה 2007 מחיר לצרכן: 69 ₪. יינות היקב כשרים: בד"צ "חוג חתם סופר" בני ברק, רבנות מטה בינימין, OK. (מעשר עני ניתן לעניים ביין, מעשר ראשון ניתן ללוי ביין). יינות היקב זכו להכרה בינלאומית ובתחרויות יין חשובות best value 2009- מדלית כסף לקברנה-מרלו שור, אשכול הזהב 2009-מדלית כסף לפסיפס, טרה וינו 2007 –מדליית זהב לקברנה סוביניון 2005.אשכול הזהב 2008- מדלית זהב לשרדונה 2007.ועוד. על אודות יקב שילה – יצור: שנת 2005 – 20 אלף בקבוקים שנת 2006 – 50 אלך בקבוקים שנת 2007 – 70 אלף בקבוקים שנת 2008 – שנת שמיטה – 40 אלף בקבוקים *היקב עורך סיורים וטעימות יין בתיאום מראש : ykveyshilo@bezeqint.net לפרטים נוספים: ציפי אקשטיין, טריואקס יועצים ליחסי ציבור, 02-9400736, 050-3422268 יינן ראשי עמיחי לוריא