שקד ארחה נציגים מיקבים מחו"ל

חברת ’שקד’ ארחה נציגי יקבים מחו"ל מאיטליה, מצ’ילה ומספרד בתערוכת 2010 ISRAWINEXPO
חברת ’שקד’ הזמינה השנה, לכבוד תערוכת ISRAWINEXPO 2010, את נציגי היקבים מאיטליה, צ’ילה וספרד, שיינותיהם הוצגו בתערוכה: מיקב Villa Sandi, הגיעה לאורה דאסי, נציגת היקב. היקב ממוקם באזור ונטו ושייך למשפחת מורטי פלגטו מזה שלושה דורות. המשפחה מנהלת את היקב ומקדמת את השימוש בטכנולוגיה מודרנית הן בכרמים באזור והן ביקב. כרמי היקב מרוכזים בשתי אחוזות, קרוצ’טה וואלדוביאדנה. באחוזת קרוצ’טה, השוכנת בסמוך לווילה המהווה את מרכז היקב, באזור מונטלו DOC וקולי אסולאני DOC מגדלים קברנה סוביניון, מרלו וקברנה פרנק. הכרמים מנוהלים מתוך כבוד למסורת אך תוך שיתוף פעולה עם מכון המחקר לגפנים באזור. באחוזת ואלדוביאדנה גדלים ענבי הפרוסקו המשמשים לייצור הפרוסקו. מיקב וילה סאנדי נטעמו: Prosecco di Valdobbiadene DOC Spumante Extra Dry NV, Villa Sandi Grappa Prosecco מיקב Montes הגיע אדוארדו סטארק, יינן ונציג היקב. היקב הוותיק הוביל שינויים משמעותיים בתעשיית היין בצ’ילה וקידם ייצור יינות איכותיים וייצוא יינות אלו לכל העולם. לנגד עיני מקימי היקב עמד הרצון לייצר יינות איכותיים ולהגדיר מחדש את מעמדה של צ’ילה ויינותיה ברחבי העולם. היקב, המבוסס באזורי Apalta ו Marchigue במרכז צ’ילה מייצא יינות מעולים המהווים תמורה מצוינת למחיר לרחבי העולם. מיקב מונטס נטעמו היינות: Montes, Limited Edition Sauvignon Blanc 2008, Montes Alpha M 2005. מהיקב האיטלקי Ruffino הגיע מנהל היצוא, מרטן לירוולד. יקב רופינו נחשב לאחד היקבים האיטלקיים המובילים. משפחת פולונארי, הבעלים הנוכחיים של היקב, המשיכה את דרכה של משפחת רופינו ומשקיעה רבות בפיתוח הכרמים, היקבים וייצור יינות איכותיים. לרופינו שמונה אחוזות ברחבי טוסקנה, אחוזות המשמשות לגידול הכרמים, ייצור היינות וכן כביתם החם של בני המשפחה. כל אחוזה מנוהלת על ידי צוות מקצועי הכולל אגרונום, ייננים וצוות מנוסה בעל ידע עצום. מיקב רופינו נטעמו: Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico DOCG 2005, Ruffino Greppone Mazzi Brunello di Montalcino DOCG 2003, Ruffino Grappa Rieserva Ducale Oro. מהיקב הספרדי Bodegas Faustino, הגיע ויקטור סרגוסה, מנהל השיווק של משפחת יקבי פאוסטינו. פאוסטינו הינו אחד היקבים החשובים בריוחה וידוע ברחבי העולם. כיום תחת בעלות המשפחה כ-6500 דונם כרמים בריוחה וכן מספר אחוזות ברחבי ספרד. יינות פאוסטינו מייצגים הן את המסורת המפוארת של ריוחה עם יינות קלאסיים וכן את התעוזה והיצירתיות עם יינות מודרניים ומעניינים. מיקב פאוסטינו נטעמו היינות: Faustino 9 Mil 2004, Faustino Gran Reserva I 1964.