ארוחת טעימות חדשה ב'קלואליס' עם יינות 'רמת הגולן'

מסעדת קלואליס יוצאת בארוחת טעימות חדשה ומיוחדת במינה ב-199 ש"ח לסועד
תפריט הארוחה: מנה ראשונה – מרק צ’אודר סרטנים בסגנון ניו-אינגלנד. מנה שנייה – ’ביצת פנטזיה’ – ביצה עלומה עטופה בשבבי פאסטייה עם ביצי סלמון, על קרם פרש וסלמון מעושן. מנה שלישית – ’צ’יפירונס און סו טינטה’ – קלמארי מבושלים בדיו שחור של תמנונים. מנה רביעית – סורבה תפוח ירוק עם וודקה. מנה חמישית – בס אורגני ’די פיימונטה’ – ממולא במוצרלה, מוגש על פולנטה רכה ורוטב דוגלרה. מנה שישית – פילה טלה צעיר צלוי בגריל מוגש עם פירה וסלט ’פיקיליו’. מנה שביעית – קינוח לבחירה מתוך תפריט קינוחים המחיר לסועד 199 ש"ח, לא כולל שירות. הארוחה מוגשת לכל השולחן בלבד. לצד הארוחה המסעדה מציעה תפריט טעימות יין מיקבי רמת הגולן. יין ראשון – יקבי רמת הגולן ירדן גיוורצטרמינר 2009 יין שני – יקבי רמת הגולן ירדן שרדונה 2007 יין שלישי – יקבי רמת הגולן ירדן פינו נואר 2005 יין רביעי – יקבי רמת הגולן ירדן קברנה סוביניון 2006 יין חמישי – יקבי רמת הגולן ירדן הייטס ויין 2007 המחיר לסועד 90 ש"ח, לא כולל שירות. התפריט מוגש לכל השולחן בלבד.