בירה קרומבאכר בארץ

לארצנו מיובאים 6 סוגים שונים של בירה קרומבאכר 4 בירות אלכוהוליות, ו-2 ללא אלכוהול
האזכור הראשון לקיום מבשלה בעיירה קרומבאכר הוא משנת 1803, אך הסיפור מתחיל כבר ב-1722. באותה שנה, מפקח כריה בשם פרסניוס ערך חיפוש אחר מתכות יקרות למרגלות הרי רוטאר באזור יערות צפוף במערב גרמניה, שהיה גם עשיר מאוד במעיינות מים. בחיפושיו הוא מצא משהו שווה ערך יותר מכל מתכת – את מעיין המים הזכים של קרומבאכר. מים רכים אלו, עם כמות המינראלים העדינה שלהם, יחד עם שאר חומרי הגלם האיכותיים והמתכון השמור הם המרכיבים את הבירה של קרומבאכר ומהווים את הבסיס להצלחתה. מבשלת קרומבאכר הוקמה ע"י משפחת שאדברג בתחילת המאה ה-19 ועדיין מתופעלת ע"י דורות ההמשך של המשפחה עד היום, ואין להם כוונה לשנות זאת. המבשלה היא מהמובילות בגרמניה, עם נפח יצור של יותר מ-5 מיליון הקטוליטר בשנה. בירת הפילס של קרומבאכר (בירת הדגל שלה) מדורגת ראשונה בקטגורית בירות הפרמיום בגרמניה, והשליטה של המבשלה בשוק המקומי באה ביחד עם תהליך התרחבות גם ברמת היצוא, למרות השינויים הדרמטיים בשוק הבירה העולמי. הבירות של קרומבאכר מיוצאות לכ-50 מדינות ברחבי העולם. היבואן בישראל הוא ג. נתנאל. ניתן להשיג את הבירה גם בחביות קטנות של 11 ליטר, נפח ייחודי, המאפשר גמישות רבה לנקודות מכירה בהן בירה לא נמזגת בכמויות גדולות כגון, מסעדות, בתי קפה ופאבים קטנים. אתר. לארצנו מיובאים 6 סוגים שונים של קרומבאכר – 4 בירות אלכוהוליות, ו-2 ללא אלכוהול: קרומבאכר פילס – Krombacher Pils, 4.8% אלכוהול. בירת הדגל של המבשלה. מובילה את קטגורית בירת הפרמיום בגרמניה. בסגנון פילזנר גרמני. המים הרכים של המעיין המקומי הם רכיב קריטי במתכון של בירה זו והם האחראים לעידון שלה. לבירה ארומה פרחונית עשירה וטעימים של לתת פריך וכשות טרי, עם מרירות עדינה. משווקת בישראל בבקבוקי 330 מ"ל, 500 מ"ל, וחביות 11 ליטר. קרומבאכר חיטה – Krombacher Weizen, 5.3% אלכוהול. בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, מיוצרת עם שמרי אייל המעניקים לה ארומה פירותית וטעם עשיר. לא מסוננת כמיטב המסורת, ומכילה משקע של שמרים בכל בקבוק. בעלת מרקם קרמי ונעים. משווקת בישראל בבקבוקי 500 מ"ל, וחביות 11 ליטר. קרומבאכר דארק – Krombacher Dark, 4.3% אלכוהול. בירת לאגר כהה בצבע חום כהה המכילה מגוון לתתים קלויים המעניקים לה ארומות וטעמים מורכבים המזכירים קרמל, קקאו וקפה. לבירה טעם דומיננטי של לתת קלוי עם רמת מרירות נמוכה. משווקת בישראל בבקבוקי 500 מ"ל, וחביות 11 ליטר. רנאניה אלט – Rhenania Alt, 4.8% אלכוהול. בירה בסגנון נדיר, מסורתי ומיוחד במינו האופייני לעיר דיסלדורף הממוקמת לא רחוק מהעיירה קרומבאכר. זו בירת אייל העוברת תסיסה קרה יחסית הגורמת לה להיות נעימה ומאוזנת. משווקת בישראל בחביות 30 ליטר בלבד. קרומבאכר פילס ללא אלכוהול – Krombacher Pils Alkoholfrei, 0.4% אלכוהול. גרסה לא אלכוהולית של בירת הפילס. זכתה במספר פרסים בקטגוריה שלה. קרומבאכר חיטה ללא אלכוהול – Krombacher Weizen Alkoholfrei, 0.4% אלכוהול. גרסה לא אלכוהולית של בירת החיטה הלא מסוננת.