סיגרים – מהיר, מלא בטעם ומספק

מאת גדי לוי

בשבוע שעבר הייתי אורח של אחד ממפעלי הסיגרים הגדולים באירופה. עבורי ביקור במפעל המייצר סיגרים הוא תמיד ציפייה גדולה ונסיעה לחו"ל, שכן ארץ הקודש לא נתברכה במגדלי טבק או יצרני סיגרים, אירופה דווקא כן
ההולנדים כמו גם הספרדים היו סוחרים גדולים שהביאו לאירופה בין היתר גם טבק וסיגרים, אבל במקביל לתרבות הסיגרים הידניים הגדולים, התפתחה במרכז אירופה תעשיית סיגרים קטנים, סיגרלות, המכונות גם בשם כולל – סיגרים הולנדיים. עכשיו יאמרו מקטרגי שאלו הם סיגרים פשוטים, תעשייתיים. נכון, אבל הם מאוד פופולאריים. הסיגרים ההולנדיים או האירופאים הם בעצם מוצר באיכות ביניים, להבדיל מן הסיגרים האמריקנים הגדולים והמתוקים, המגיעים בטעמי שרי, וניל ושוקולד ועטופים בעטיף טבק תעשייתי. הסיגרים האירופאים קטנים וטבעיים יותר, עשויים ברובם מתערובת טבק קצוץ העטוף בעלה שלם. טעמם טבעי, וגם במתוקים שביניהם המתיקות היא רק ברקע. הם מוגדרים כסיגרים ’יבשים’, כלומר אין צורך לשמור אותם בתנאי לחות ומכאן הפופולאריות שלהם. המפעל בו ביקרתי חדש לגמרי, הגדול ביותר ביבשת ומייצר כ-750 מיליון סיגרים בשנה – כמות מכובדת ביותר. אמנם תהליך היצור ממוכן ומודרני, אבל תהליך הגידול והיישון של חומר הגלם נותר עודנו ידני ומסורתי. רוב הטבק בו הם משתמשים מגיע מסומטרה וג’אווה (אינדונזיה), דרום אמריקה – ברזיל ואקוודור, כמו גם מאירופה עצמה, להבדיל מן הסיגרים הידניים שמקור הטבק שלהם בקריביים ובמרכז אמריקה. לדעתי ההבדל נובע מכמויות היבול הגדולות שאזורים אלה יכולים לספק, כמו גם מטעם הטבק שאליו רגילים מעשני הסיגרלות. בשנים האחרונות הפכו הסיגרלות לפופולאריות יותר גם בקרב אלה שנוהגים לעשן רק סיגרים ידניים היות וקשה יותר ויותר למצוא מקום וזמן להדליק סיגר גדול. הסיגרלות הם חלופה זמינה וטובה, כמו אספרסו קצר בבר איטלקי – מהיר, מלא בטעם ומספק. כל מותגי הסיגרים הידניים מציעים כיום גם קו סיגרלות המגיע בגדלים שונים. כאן המקום לציין שהרוב המוחלט של הסיגרלות, כולל קובנים ודומיניקאנים הם מן הסוג המיוצר במכונה ונבדלים ביניהם בסוג ואיכות הטבק. כמו בכל ביקור אחר שלי במפעל סיגרים עבורי זו תמיד חוויה להיפגש עם מומחה הטבק או המאסטר בלנדר של המפעל, שהוא בעצם ה’יינן’ שמחזיק בנוסחת הניצחון. מדובר בקסם של בחור המבלה את רוב זמנו בחיפוש אחר טבק הגלם במדינות אקזוטיות ברחבי העולם, משרה שהועברה אליו מאביו שאחז באותו תפקיד שנים רבות לפניו, אכן מעורר השראה. בגילון זה בחרתי בשתי סיגרלות מתוך המגוון האדיר הקיים בשוק, האחד מותג הולנדי מסורתי והשני הוא אחיו הקטן של מותג סיגרים ידניים. PANTER – MIGNON DE LUXE מוצא – הולנד עטיף – ג’אווה מחיר – 57 ש"ח לאריזה של 20 יחידות מותג הולנדי מוכר השייך ל- AGIO – יצרן סיגרים תעשייתיים שנוסד לפני 105 שנה בהולנד ועודנו בבעלות משפחתית, כיום זהו יצרן הסיגרים החמישי בגודלו בעולם. הסיגרים טבעיים ומגיעים באריזה של 20 יחידות, בחוזק קל עד בינוני, וקיים גם בגרסה מתוקה. ARTURO FUENTE – Cubanitos 10 מוצא – רפובליקה דומיניקאנית מילוי – רפובליקה דומיניקאנית עטיף – קמרון מיושן כ-10 שנים מחיר – 155 ש"ח לאריזה של 10 יחידות זהו סיגר שבהחלט ניתן לסווג אותו כאח הקטן של יצרן הסיגרים המוביל, הסיגר בגודל פוריטו, מלא גוף ועשיר בטעם הודות לעטיף הקמרון שיושן כ-10 שנים – דבר נדיר כאשר מדובר בסיגר כה קטן ובהחלט מספק עישון איכותי ’כמו גדול’, אלטרנטיבה מצוינת בהיעדר זמן ומקום. גדי לוי מנהל רכש ומכירות בחברת ’אש-לי סיגרים וטבק’, דור שלישי בענף הטבק בארץ. gady@esh-ly.co.il