יקב ברעם

יקב ברעם 04-6988341
יקב ברעם היקב נולד בשנת 2004 בעקבות חלום ישן של מספר חברים בברעם – גד, איל ורמי. בעבר הייתה מחשבה שברעם תיכנס לשותפות ביקב הרי גליל. כשעניין ירד מהפרק, החליטו היזמים להקים יקב קטן כאשר הכוונה היא לייצר כ- 1000-2000 בקבוקי יין בשנה לצריכה או רכישה בתוך ברעם. להכנת יין דרושים שלושה גורמים – כרם ענבים, יקב ועבודה. היקב ממוקם במרתף הקירור מול מוסך הטרקטורים. כרם בשטח של שני דונם המורכב משני זני הענבים העיקריים המשמשים ליצור יין אדום – קברנה סוביניון ומרלו. היקב מייצר, כאמור, כבר 5 בצירים, מ 2004. היום מייצרים 5000 בקבוקים. היינות – קברנה סוביניון ומרלו. החל משנת בציר 2008 יהיה גם שירז. קברנה סוביניון 2005 זכה במדליית זהב בתחרות Terravino. בלנד של היקב ’יער ברעם’ 2006 זכה במדליית כסף בתחרות אשכול הזהב 09. טל: 04-6988341 052-8313208 (רמי)