מדינת ישראל הרבתה לשלוח את איש האלכוהול לייצג אותה במדינות רבות ברחבי העולם. כחלק משליחויותיו הרבות מטעמה נהג איש האלכוהול לארח בימי ששי את נכבדי הקהילה היהודית המקומית ואליהם תמיד הזמין גם אישיויות מקומיות בעלות שיעור קומה, מעולם התרבות, הפוליטיקה וכמובן האקדמיה (שידועים כמלווים טובים בשתיית אלכוהול). הטור של אהד גניאל

רוסיה 1995, הטמפרטורה 26 מעלות מתחת לאפס, מבעד לחלון הרכבת הכל עטוף בשמיכה לבנה ההופכת באזורים מסוימים חומה בוצית. מדי פעם חוצים יערות, וענפי העצים עטופים בלבן מסנוור. ריח של עץ שרוף שמקורו בחיכוך לוחות העץ המרכיבים את הקרון שלנו עומד בחלל האוויר. הטור של אהד גניאל

מיומנו של איש האלכוהול: הכל התחיל בהזמנה מוזרה למעבדות פאדוד (Padod). הגעתי לפגישה עם תחושה מוזרה, מה למעבדות ולייצור אלכוהול, לרוב אני רגיל שמזמינים אותי ליקבים, מבשלות שיכר, מנזרים, אבל מעבדה?! את פני קיבלה אסיסטנטית יפה בעלת מבטא זר וחושני

הכל התחיל בפגישה דיפלומטית פורמאלית בין איש האלכוהול נציג מדינתנו לבין קונסול יפן. "יום שישי הוא יום עבודה אצלם" אמר איש האלכוהול לאמי וזאת בתגובה ענתה "קח את בנך וזה ייקצר את זמן הפגישה". הגענו למלון אלוואר  (Alvear Palace Hotel) שנמצא ברחוב אלוואר בבואנוס איירס, ארגנטינה...

אמקסאו דוס בוסיוס (Amação dos Búzios) הוא חצי אי שנמצא צפונית לעיר ריו דה ז’נרו. מדובר בפיסת גן עדן, 17 חופים מדהימים העוטפים כפר דייגים ישן ופשוט שהפך למוקד לתיירות ’שקטה’ ואיכותית. במקום שזכה לפרסום על ידי בריג’יט ברדו וחברה הברזילאי שחום העור, בחר איש האלכוהול להתרגע ולנפוש ומשם זיכרונותיו המתוקים מהמשקה האקזוטי...

אומצות הבשר נוטפות הדם הונחו על השיש הרחב, הננה (עוזרת, מטפלת ומנהלת משק הבית במדינות אמריקה הלטינית) קילפה את העגבניות כהכנה לסלט עגבניות מקומי חריף. איש האלכוהול גרס מגוון גרגירי פלפלים להם הוא קורא ’ארבע העונות’ מעל נתחי הבשר, פיזר מלח גס והחל ללטף ולעסות את הנתחים העסיסיים

ברחוב צר ופתלתל בשם מופטאר (Mouffetard) צעדנו להנאתנו, איש האלכוהול והגרגרנית שאיתו, ונשמנו את האוויר הקריר המאפיין את הסתיו הפריזאי

כשרק הגענו למוסקבה בעקבות שליחותו של איש האלכוהול נאלצנו לשכור נהג כדי להגיע ממקום למקום. מדוע נהג ולא לקנות רכב? באותם השנים קניית רכב מחברה מקומית הייתה נעשית בכמה שלבים: ראשית קונים את השלדה שעליה מורכבים המנוע, החלונות והגלגלים.

כן כן, בהגיעי לגיל שאפשר להתחיל, העיר אותי וקרא לי אליו איש האלכוהול. ירדתי מחדרי וניגשתי לסלון. על דלתות היציאה לחצר נצצו להם בחן טיפות הטל ומבעד לחלון ראיתי את ערפילי הבוקר והבנתי שממש מוקדם. חייב להיות הסבר הגיוני וסיבה מוצדקת למעשיו של איש האלכוהול

תולעת?! אני פשוט לא מאמין, לאיש האלכוהול יש בקבוק עם תולעת. כשנערתי את הבקבוק היא אפילו נראתה חיה

יום העצמאות הוא יום חשוב לאיש האלכוהול. איש האלכוהול היה ועודנו איש רב פעלים, אידיאליסט ופטריוט צעיר וכאשר משפחתו מנתה שלוש נפשות והרבה בקבוקים החליט לנסות את מזלו מעבר לים

בחג הפסח איש האלכוהול תמיד שמח, ללמדני מרוחב דעתו וידיעתו שהרי מדובר במצוות ’והגדת לבנך’. כך יצא שבפסח 1991 הכרתי לראשונה את המשקה המיוחד שעורר בי כבר אז השתאות לנוכח קסמו. אהד גניאל מתרשם מהערק המסורתי 

החודש אנחנו מתחילים במדור חדש שיספר כל פעם על נושא הקשור באלכוהול, אירוע או חווית אלכוהול של הכותב, מוצרים חדשים או לא מוכרים ועוד, הפעם יספר לנו אהד, על תיבת האוצר של אבא שלו, על המפגש הראשון שלו עם האייריש קרים, כמה המלצות לשתיה וקוקטיילים מפנקים.

עם התבגרותי הלכו ונפתחו עוד ועוד בקבוקים עם נוזלים מכל גווני הקשת, מתוקים יותר ומתוקים פחות. עם כולם באה אותה תחושה מענגת. בגיל מסוים שאותו לא אציין (מחשש שיאסרו את איש האלכוהול) החליט איש האלכוהול לחשוף בפני את אחד מחבריו הטובים משכבר הימים. אך הפעם זה היה שונה, הייתה איזו הדרת כבוד באוויר