אולה!!!
 |
בעוד כשבוע עומד להתקיים האירוע החגיגי של השנה וההכנות כבר בעיצומן, כרזות ענק נתלו ברחבי הבניין, עלונים חולקו לתיבות הדואר של הדיירים ואפילו חדר המדרגות לבש חג לאחר שחברת הניקיון הוזמנה למרק את הרצפות ביסודיות. בימים האחרונים טרם האירוע כללו פגישה חשאית עם אולג וגלנה מדירה 8 וחתימת הסכמים קואליציוניים עם דיירי הקומות החמישית והשישית
|
רומן עם איטלקיה
 |
עבור חלק גדול מאיתנו, הישראלים, איטליה מעוררת לא מעט אסוציאציות. חלקנו מעלים חיוך בעת שנזכרים ברומנטיקה שאופפת את פונטנה דה טרווי, ואילו אחרים לא יכולים לשכוח את הימים בהם הטריו ההולנדי (חוליט, ואן בסטן ורייקארד) שלטו בקבוצת הכדורגל מילאן, ומחקר אישי שערכתי הוכיח כי מפות משובצות הינן כנראה סימן ההיכר המובהק של המסעדות ברומא וטוסקנה
|
מרגריטה, סלסה ומוצ'צ'וס
 |
מספר כוסות קפה עדיין היו פזורות על השולחן כאשר משקעי הקפה השחור שנותר בהן היווה עדות לערב הארוך והמייגע שעבר על כוחותינו. על הרצפה סביב בצבצו להן שקיות של נאצ’וס וקעריות קטנות, בהן דבקו שרידי סלסה, גאווקמולי ושמנת חמוצה ... טועמים עולם במקסיקו עם גיל חריף
|
אין כמו גריל ארגנטינאי אותנטי
 |
זה ארע בשלהי החורף של שנת 2001, עשינו את דרכנו ברכב השכור לאורך דרך העפר העקלקלה כשברקע אנו חולפים על פני מספר אגמים שאפילו הקטן מביניהם היה פותר אותנו מהצורך בתשלום היטל הבצורת. צמרמורת קלה הציפה את גופי בעת שחצינו את השלט המבשר ’ברוכים הבאים לברילוצ’ה’... טועמים עולם עם גיל חריף
|
טורקיה בטאבון
 |
על אף העובדה שחלפו למעלה מחמש שנים מאז אותו אירוע, אני עדיין זוכר את הבעת פניו של פקיד המכס נוכח תוצאות הבדיקה השגרתית אותה ערך למשפחה ישראלית ששבה ארצה לאחר חופשה באנטליה. הטור של גיל חריף
|
סושימנה
 |
זה היה בשלהי חודש יולי, הטמפרטורה בת"א הגיעה ל–38 מעלות בצל ואחוזי הלחות כמעט והפכו למספר תלת סיפרתי, מספר האנשים המצומצם שבכל זאת בחר להסתובב ברחובות העיר נראו כאילו זה עתה יצאו מהמקלחת
|
Viva Le France
 |
בין לילה נצבעה השדרה המרכזית בצבעי הלאום, אדום, לבן וכחול המסמלים חירות, שוויון ואחווה, הערכים עליה מושתת הרפובליקה הצרפתית. דוכני מזון רבים הוקמו לאורך השדרה וריחו של הבגט ושאר הפטיסרי נישאו באויר הים תיכוני הלח
|
ברוכים הבאים להודו
 |
הקיץ הישראלי נחת עלינו במלוא עוצמתו והסימנים האופייניים לתקופה נישאים באויר ונראים לעין. על מנת לחגוג את בואה של התקופה השמחה ביותר בשנה בחרתי הפעם בסוג מטבח שבו צירוף המילים רוגע ושלווה היא קצת יותר מדרך חיים. גיל חריף עם ברוכים הבאים להודו
|
מנקנקים עולם
 |
אומנם זה לקח תשעה חודשים, אבל בסופו של דבר הגענו ליום המיוחל. כל כך הרבה ציפייה והמתנה הסתיימו ברגע אחד, בו קיבלנו את הבשורה כי הבניין בו שוכנת דירתנו החדשה קיבל אישור אכלוס. חשוב לציין, כי את תקופת הביניים בין מעבר מדירה שכורה לאחת משלנו העברנו בבית הורי
|
טועמים עולם באמריקה
 |
חלפה לה שנה מאז הפעם האחרונה בה עליתי על מדי הזית, ושוב הגיעה שעתו של טקס טרום היציאה למילואים הכולל צפיה בסרט הפולחן ’גבעת חלפון אינה עונה’. גיל חריף יצא לשטח
|
התאילנדי הכי אמיתי שיש
 |
"לאחר שבשלוש הפעמים הראשונות מצאתי את עצמי בנקודות שונות אי שם באוקיינוס השקט, בפעם הרביעית, בדרך פלא, האצבע הורתה על תאילנד," גיל חריף מבקר במסעדת ’בית תאילנדי’ הותיקה, השוכנת ברחוב בן יהודה פינת בוגרשוב בת"א
|
זעפרן גרוזיני
 |
בצל הבחירות ובחיפושיו אחר טעמים מכל העולם הגיע הפעם, גיל חריף, למסעדת ננוצ’קה הגרוזינית. העיצוב היה קשה לעיכול, התפריט קשה להיגוי, אבל היינות, הטעמים והשירות היו בדיוק מה שחיפש
|
זכרונות מאפריקה
 |
חלפה לה שנה מאז נטש גיל חריף את ימי הדיילות את הטיולים והערבים עם החברה במסעדות מפנקות. הוא החליט למצוא דרך לשוב ולטייל במחוזות רחוקים באמצעות הטעמים והזכרונות שהם מעלים. הפעם זכרונות מאפריקה
|
מצ'כיה באהבה
 |
כדי לנקות את הראש מהמצב הבטחוני הלא פשוט, ומההתמכרות הבלתי נשלטת לאמצעי התקשורת, החליט גיל חריף לצאת קצת מהבית, לשתות מגוון רחב של בירות איכותיות מהחבית לצד תפריט אותנטי.
|