אירועי טעימות והרצאות ביקב 'צ'ילאג
יקב ’צ’ילאג בסדרת אירועי
טעימות והרצאות Slow wine
יקב צ’ילאג פועל להעלאת הידע והרחבת מעגל חובבי היין בישראל, ויוצא בסדרת אירועי טעימות והרצאות בחנויות יין באזור המרכז. הייננית אורנה צ’ילאג תעביר הרצאה העומדת על ההבדלים בין ייצור יין באופן תעשייתי לייצור יין ביקב בוטיק בכלל וביקב צ’ילאג בפרט. אורנה תכיר למשתתפים בהרצאות את חזון יקב צ’ילאג המתבסס על התפישה כי יין טוב עושים לאט. ביקב צ’ילאג נותנים לטבע לעשות את פעולתו ללא האצת תהליכים (Slow wine ) ומאפשרים לתהליכי ההבשלה והתסיסה להתנהל בזמנם.
המשתתפים באירועי הטעימות יוכלו לטעום ממגוון סדרות הדגל של יקב צ’ילאג: 2004Primo , Solo 2005, ו- 2006 Vivo . עוד יוכלו המשתתפים להתרשם מיינות מתיישנים של היקב (שאינם נמכרים עוד) דוג’ פרימו קברנה 2002 כמו גם מיינות צעירים (שעודם בחבית) דוג’ סירה 2008.
סדרת טעימות והרצאות:
יום חמישי 4.2.10 בין השעות 20:30- 22:00 : ערב ייננית בחנות יין ועוד/ פנחס רוזן 72, שיכון דן, תל אביב
יום שישי 5.2.10 בין השעות 11:00- 15:00 טעימות בחנות יין ועוד/ פנחס רוזן 72, שיכון דן, תל אביב
יום חמישי 18.2.10 בין השעות 19:30- 21:30 ערב ייננית בבית הטבק והיין/ סחרוב דוד 17, ראשל"צ
יום שישי 5.3.10 בין השעות 11:00- 15:00 טעימות בשר המשקאות/ רחוב שלעבים, תל אביב
יום שני 8.3.10 בין השעות 20:00- 21:30 ערב ייננית בחנות המשקאות של סהר/ דרך המכבים 16, א.ת. ישן ראשל"צ. ערבי הייננית והטעימות אינם בתשלום ופתוחים לקהל הרחב