ארוחת טעימות חדשה ב'קלואליס' עם יינות 'רמת הגולן'
מסעדת קלואליס יוצאת בארוחת טעימות
חדשה ומיוחדת במינה ב-199 ש"ח לסועד
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה - מרק צ’אודר סרטנים בסגנון ניו-אינגלנד.
מנה שנייה – ’ביצת פנטזיה’ - ביצה עלומה עטופה בשבבי פאסטייה עם ביצי סלמון, על קרם פרש וסלמון מעושן.
מנה שלישית – ’צ’יפירונס און סו טינטה’ - קלמארי מבושלים בדיו שחור של תמנונים.
מנה רביעית - סורבה תפוח ירוק עם וודקה.
מנה חמישית - בס אורגני ’די פיימונטה’ - ממולא במוצרלה, מוגש על פולנטה רכה ורוטב דוגלרה.
מנה שישית - פילה טלה צעיר צלוי בגריל מוגש עם פירה וסלט ’פיקיליו’.
מנה שביעית - קינוח לבחירה מתוך תפריט קינוחים
המחיר לסועד 199 ש"ח, לא כולל שירות. הארוחה מוגשת לכל השולחן בלבד. לצד הארוחה המסעדה מציעה תפריט טעימות יין מיקבי רמת הגולן.
יין ראשון - יקבי רמת הגולן ירדן גיוורצטרמינר 2009
יין שני - יקבי רמת הגולן ירדן שרדונה 2007
יין שלישי - יקבי רמת הגולן ירדן פינו נואר 2005
יין רביעי - יקבי רמת הגולן ירדן קברנה סוביניון 2006
יין חמישי - יקבי רמת הגולן ירדן הייטס ויין 2007
המחיר לסועד 90 ש"ח, לא כולל שירות. התפריט מוגש לכל השולחן בלבד.