כרמלה בנחלה מציגה: Bar & Beer Garden
אחרי הצלחת הבירגארדן הבווארי בקיץ שעבר,
משיקה כרמלה בנחלה, בשיתוף IBBLS, את ה- Bar & Beer Garden
למדרחוב התל אביבי מגיע פסטיבל רחוב בין לאומי של אוכל טוב ואלכוהול לרוב. בכל ערב תשבץ כרמלה את המדרכה ברחבה הסמוכה לכניסת המסעדה בשולחנות וכסאות בר ותגיש בירה, וויסקי, וודקה וערק עם תפריט אוכל רחוב הולם ולא מחייב ,ערב לחיך, ובמחיר ידידותי.
השולחנות יתמלאו במנות משתנות לפי ההיצע בשוק וההשראה של השף דניאל זך: כריך בשר מלחם שעור עם ירקות וחרדל, נקניקיית טלה פיקנטית עם תפו"א מטוגן ובצל חרוך, קלחת נתחי דגים ברוטב עגבניות חריף וזיתים, בייבי ריב ברוטב צ’ילי אסיאתי, קלמארי צרוב בפלנצ’ה עם יוגורט, שום ועשבים, שרימפס פריכים בחמאה חומה ופירורי לחם וסביח טחינה, חציל, עגבנייה וביצה קשה צנוברים.
תפריט היין יחוזק בתפריט אלכוהול ולצד בירת חיטה גרמנית מרווה, ניתן יהיה ליהנות גם מצ’ייסרים במחירים משתלמים במיוחד. משקאות כמו, בושמילס רגיל/בלאק/מאלט; ketel one רגיל או ציטרון ועראק אל-נמרוד. מדי חודש יחגגו עם מותג אלכוהול שונה: במהלך מרב יהיו אלה הקוקטיילים של בושמילס, שיוגשו במחירים אטרקטיביים. באפריל יככבו בתפריט קוקטיילים מבוססי ketel one ובמאי יהיה זה הערק אל נמרוד לחובבי האניס. Bar & Beer Garden פועל כל השבוע החל מהשעה 18:00 כל ערב. כרמלה בנחלה, רמב"ם 14 פינת התבור 46, מדרחוב נחלת בנימין, תל אביב, טלפון: 03-5161417