טמפל בר חדש בראשון לציון
Irish Pub Temple Bar מוסד הבירה הישראלי
מגיע למתחם הסינמה סיטי בראשון לציון ופותח סניף רביעי
מוסד הבירה שחרת על דגלו לקדם את תרבות הבירה בארץ - Irish Pub Temple Bar, מגיע למתחם הסינמה סיטי בראשון לציון ופותח סניף רביעי בנוסף לאלו שבסינמה סיטי, רמה"ש, מתחם G כפר סבא וסינמול, לב המפרץ חיפה. בסניף הושקעו כ-4.5 מליון ש"ח והוא משתרע על פני שטח כולל של כ-300 מ"ר פנים, 50 מ"ר מרפסת חיצונית ובו 150 מקומות ישיבה. המקום נבנה כפאב אירי אמיתי ומציע חוויה אותנטית של אוכל מצוין, שפע אלכוהול כמו בחו"ל, מוסיקה מסורתית, הופעת להקות ואוירה שמחה, מיוחדת ושונה.
תפריט האלכוהול העשיר מציע כ-100 סוגי בירה שונים, מתוכם 23 סוגי בירה מחבית שמתוכם שניים בלעדיים המשתנים מדי חודש. למותג המוביל, גינס, מתווספים מותגים איריים, בלגיים ואחרים, לצד ויסקי ומשקאות חריפים. התפריט משלב טעמים וניחוחות שמתאימים במיוחד לליווי הבירה. לצד האלכוהול ניתן ליהנות ממבחר מנות איריות משובחות, כגון: קילקני, כיסוני בשר איריים שחומים ברוטב מיוחד; ספריבס עגל, חצי ק"ג של ספריבס פריך ורך; פאי רועים אירי, פאי אפוי במעטה פירה, צלי אירי מוגש עם פירה ועוד.
על עיצוב הסניף החדש, כמו גם יתר סניפי הרשת, אחראי האדריכל מיקי הייבלום שביקר מספר פעמים בדבלין, ברובע הטמפל בר לצורך גיבוש הקונספט ויצר מקום באווירה ייחודית, בהשראת פאבים איריים אותנטיים. פנים הבר מעוצב כבר אירי טיפוסי– מחיצות עץ גושני, עבודות ויטראז, ריהוט מרופד ונוח, פינות ישיבה אינטימיות, שולחנות אבירים מרכזיים ושפע של אביזרים איריים ואלמנטים דקורטיביים שיובאו במיוחד מאירלנד לפאב זה.
החלל הראשי מחולק לשלושה אזורים עיקריים: אזור מרפסת חיצונית ושני אזורים פנימיים: אזור למעשנים הכולל בר גדול ועשיר ואזור ללא מעשנים. האזורים מופרדים ע"י מחיצת עץ עם חלונות ויטראז’. הקיר החיצוני עוצב כולו כחלון ראוה קלאסי של פאבים איריים, ריצפת בטון מיושנת בצריבת עץ, ומשובצת באריחים דקורטיביים. קירות הפאב מצופים בעץ מהגוני מיושן בגוון כהה ומעל בגוונים של צהוב וחום. בתקרת האולם המרכזי משולבת כיפת ויטראז מוארת. במקום פזורים מסכי פלזמה ומסכי LCD אישיים המשדרים משחקי כדורגל וכדורסל בינלאומיים, נישות ישיבה אינטימיות המופרדות בקירות עץ וויטראז’ים, ’שולחנות אבירים’ המדגישים את חווית הביקור בפאב אירי ונברשות עתיקות אותנטיות. הפתיחה לקהל ביום רביעי ה-17 במרס בחגיגות Saint Patrick’s Day. Temple Bar – Irishמתחם הסרטים והבילוי החדש, סינמה סיטי, ראשון לציון.