שבת , 19 אוקטובר 2019
ראשי / מילון מונחים / אטריות

Noodles / Pasta

אטריות

Noodles / Pasta

רווח: אטריות / פסטה / נודלס / לוקשן

לועזית: Noodles / Pasta

הגדרה: פיסות בצק עשוי מקמח מים ולעיתים ביצים, שעברו תהליך יבוש, ובושלו במים רותחים לפני ההגשה. מקורן של האטריות אינו ידוע אך עדויות על הכנה ומאכל אטריות, קיימות עוד מלפנה"ס הן באירופה והן בסין, שם הוכנו אטריות הנודלס מקמחים שונים כמו קמח אורז, שעועית וביצים.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *