שבת , 19 אוקטובר 2019
ראשי / מילון מונחים / בריגדיירו

Brigadeiro

בריגדיירו

Brigadeiro

רווח: בריגדיירו

לועזית: Brigadeiro

הגדרה: כדורי שוקולד טיפוסיים מברזיל, הקרואים על שמו של איש הצבא המפורסם, אדורדו גומס שהיה בריגדיר (תת אלוף) ופוליטקאי ידוע בברזיל. הסיבה לכינוי, נעוצה בעובדה כי המאכל הפופולרי הומצא בתקופה של מחסור במוצרי יסוד ששרר בברזיל בשנים שלאחר מלחמת העולם השניה. כדורי השוקולד שאינם מכילים ביצים שחסרו בתקופה זו, נקראו כך על שמו של גומס שאיבד אשך בקרבות ב- 1935… הבריגדיירו עשויים לרוב מחמאה, קקאו וחלב מרוכז ומגולגלים בסוכריות שוקולד קטנות.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *