שבת , 19 אוקטובר 2019
ראשי / מילון מונחים / גומי ערבי

Gum Arabic

גומי ערבי

Gum Arabic

רווח: גומי ערבי

לועזית: Gum Arabic

הגדרה: אבקה המופקת משרף שמופרש מקליפת עץ השיטה באפריקה. אבקת גומי ערבי משמשת להסמכת סירופים וריבות, ואף כחומר הקשה בסוכריות מציצה. ניתן להשיגה במעדניות וקונדיטוריות המתמחות בריבות.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *