שבת , 19 אוקטובר 2019
ראשי / מילון מונחים / גלוקוזה

Glucose / Grape Sugar / Dextrose

גלוקוזה

Glucose / Grape Sugar / Dextrose

רווח: גלוקוזה

לועזית: Glucose / Grape Sugar / Dextrose

הגדרה: סוכר המופק מענבים, מירקות מסוימים ומדבש. כוח ההמתקה של הגלוקוזה קטן בערך בחצי מכוח ההמתקה של סוכר רגיל. הגלוקוזה משמשת לדברי מאפה, למשקאות ולהכנת ממתקים תעשייתיים.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *