יום שני , 16 דצמבר 2019
ראשי / מילון מונחים / מנדולינה

Mandolin

מנדולינה

Mandolin

רווח: מנדולינה

לועזית: Mandolin

הגדרה: מכשיר המיועד לחיתוך פרוסות דקות של ירקות ופירות. המכשיר מורכב משני חלקים. החלק הראשון הוא נייח ועליו מניחים את המזון שאותו רוצים לפרוס, והחלק השני הוא נייד ועליו להבים דקים. כאשר החלק הנייד נלחץ אל החלק הנייח, המזון נפרס. היתרון הגדול בשימוש במנדולינה הוא שהפרוסות יוצאות שוות בעוביין.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *