יום שלישי , 22 אוקטובר 2019
ראשי / אירועים / פסטיבל דובדבן ביער יתיר

פסטיבל דובדבן ביער יתיר

עונת הדובדבנים הקצרה מגיעה אל שיאה בתקופה של סוף חודש מאי, וזהו זמן אידיאלי לפסטיבל 'דובדבן ביער', בו אפשר לקטוף דובדבנים ללא הפסקה, בחוויה חקלאית ייחודית לכל המשפחה.

הפסטיבל יתקיים בימים חמישי ושישי, 26-27 במאי, 2016, שבהם ייערך קטיף דובדבנים משפחתי, שבסופו ניתן לקחת הביתה את השלל, במידה שמצליחים להתאפק שלא לאכול הכול בזמן הקטיף.

דובדבן ביער יתיר (צילום: אסנת לדרר)

לאחר הקטיף ממשיכים לעוד מגוון פעילויות, כמו הכנת ריבות דובדבנים, אפיית פיתות בטאבון, סדנה להכנת תליוני דובדבנים, הכנת קלי וכרמל מחיטה ופעילות אתגרית עם קיר טיפוס ואומגה (הפעילות האתגרית בתשלום נפרד).

במקום יפעל גם שוק איכרים ואומנים עם תוצרת מקומית ואיכותית. בשוק ימכרו יינות, גבינות, ליקרים, שוקולד, פרחים, יצירות אמנות ועוד.במהלך ימי הפסטיבל בשטח היער יחכו למבקרים שחקני רחוב, אמנים, מופע ילדים של תיאטרון 'אילושקה'" והפתעות נוספות.

מלבד הקטיף ביער יתיר, יתקיים מוקד קטיף נוסף, ללא הפעילויות, גם במושב מעון, בסמוך ליער.

בכל שנה מניבים העצים בחבל יתיר כ-50 טון של דובדבנים אדומים ומתוקים, הידועים בזכות טעמם הנפלא ועסיסיותם. השנה, בעקבות החורף הקר במיוחד שהיה, צפויים העצים להניב אפילו יותר. המינים העיקריים הגדלים באזור הם דובדבנים וגודגדנים. האחד חמצמץ והשני מתוק, והם מופיעים במבחר צבעים מאדום עמוק ועד כתום בהיר. כיוון שהפרי זקוק לקור רב בעונת החורף, הוא גדל באזורים הגבוהים של הארץ, ומטעי הדובדבנים בחבל יתיר, בשטח של 40 דונם ובגובה 800 מטר מעל פני הים, הם מושלמים לגידול הפרי האהוב.

איפה: יער יתיר. לכוון ב-Waze הר עמשא.

מתי: יום חמישי, 26 במאי, 2016 בין השעות 10:00-17:00 ויום שישי, 27 במאי, 2016, בין השעות 9:00-14:00.

מחיר: 35 שקל לאדם (מגיל 3), כולל סלסלת דובדבנים והשתתפות בקטיף ובפעילויות, או 150 שקל למשפחה, כולל 2 סלסלות והשתתפות בפעילויות. פעילות אתגרית בתשלום נפרד. ניתן גם לרכוש פרי נוסף בנפרד.

במושב מעון המחיר הוא 30 שקל למשתתף, עבור קטיף וסלסלת דובדבנים בלבד (ללא הפעילות).

יעניין אותך

דת ואיסור שתיית אלכוהול בעולם האיסלאם

הילה איל סוקרת את תחום היין והאלכוהול בעולם המשפט

הילה איל סוקרת את תחום היין והאלכוהול בעולם המשפט

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *