שבת , 10 אפריל 2021
ראשי / חדש על המדף

חדש על המדף

עמק יזרעאל, גוורצטרמינר 2018

זן: 100% גוורצטרמינר כרם: קדמת צבי הערות היינן: הענבים נבצרו בבציר ידני, בבריקס מדויק ועברו תהליך של סחיטה בטמפרטורה נמוכה, שקיעה קרה ותסיסה איטית ומבוקרת לשמירה על טעמי הפרי. יין לבן חצי יבש עשיר בניחוחות צוף פרחים ליצ'י ואפרסק. טעמי משמש שמשתלבים בפירות טרופיים, חמיצות הדרים מרעננת ומתיקות עדינה. מתאים במיוחד לגבינות, מאכלים …

קרא עוד

עמק יזרעאל, קריניאן 2018

הרכב זנים: 100% קריניאן הכרם: כרם שפייה יישון: 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי הערות היינן: ענבי הקריניאן מגיעים מכרם וותיק בן 45 שנים הנטוע באדמת אבן גיר. גילו הבוגר של הכרם והשכבות הקשות של אדמת הגיר מביאים ליבולים נמוכים, לריכוז טעמים ובשומות עוצמתיות בענב באופן טבעי. לאחר בציר ידני, תסיסה …

קרא עוד

יקבים בצרפת יזכו ל-250 מיליון אירו בעקבות הסגר

ממשלת צרפת הודיעה כי תשקיע 80 מיליון אירו נוספים לתמיכה בתעשיית היין, לאחר שהסגר העולמי פגע במכירות

ממשלת צרפת הודיעה כי תשקיע 80 מיליון אירו נוספים לתמיכה בתעשיית היין, לאחר שהסגר העולמי פגע במכירות

קרא עוד

בקבוקי יין מנייר: טביעת הפחמן נמוכה ב-84% בהשוואה לזכוכית

בקבוק ה-750 מ"ל, שוקל חמישית מבקבוק זכוכית, וגם טביעת הרגל הפחמנית נמוכה בשליש מבקבוק העשוי מפלסטיק ממוחזר

בקבוק ה-750 מ"ל, שוקל חמישית מבקבוק זכוכית, וגם טביעת הרגל הפחמנית נמוכה בשליש מבקבוק העשוי מפלסטיק ממוחזר

קרא עוד

טעימת יינות ישראל 2020

מתוך 207 יינות שהשתתפו בטעימה, 40 יינות זכו בתואר מצטיינים (90 נקודות ויותר) ו-24 זכו בציון הגבוה של 89. כמו כן, יש לשים לב ש-11 מתוך היינות המצטיינים מחירם עד ל-100 שקל, וזאת תעודת כבוד לתעשייה בישראל המייצרת הרבה יינות טובים במחירים סבירים

מתוך 207 יינות שהשתתפו בטעימה, 40 יינות זכו בתואר מצטיינים (90 נקודות ויותר) ו-24 זכו בציון הגבוה של 89. כמו כן, יש לשים לב ש-11 מתוך היינות המצטיינים מחירם עד ל-100 שקל, וזאת תעודת כבוד לתעשייה בישראל המייצרת הרבה יינות טובים במחירים סבירים

קרא עוד