שבת , 11 יולי 2020
ראשי / כתבות / קינוחים ועוגות לשבועות 2016

אוהבים טעם שמנת, לימון, תותים, עם או בלי סוכר? מבחר מן העוגות הטובות ביותר לקינוח של ארוחת שבועות 2016

קינוחים ועוגות לשבועות 2016

אוהבים טעם שמנת, לימון, תותים, עם או בלי סוכר? מבחר מן העוגות הטובות ביותר לקינוח של ארוחת שבועות 2016

בישראל אינספור מגדניות, חנויות מאפים, רוקחי ריבות ומעצבי עוגות. אולם לקראת שבועות, כולם כולם יוצאים מהתנור, אלא אם זו עוגת גבינה קרה… ניתן לאפיין את 2016, כשנה שבה מיטב השפים בישראל ידעו לעבור את חסימת עוגת הגבינה האפויה הרגילה ולהתחיל להשתמש בפירות, שוקולד, קרמים חדשניים ובעיקר ברעיונות מטורפים.

להלן מבחר מן ההמלצות לקינוחים לשבועות 2016

פיס אוף קייק: עוגת גבינה פלורנטין

עוגת גבינה פלורנטין של רשת פיס אוף קייק

עוגת הגבינה פלורנטין של רשת פיס אוף קייק משלבת בסיס של גבינה אפויה טובה במתיקות עדינה מאוד ומעליה  ציפוי עשיר ומתוק של קרמל ואינספור שברי שוקולד. עוגת שבועות מיוחדת, שלמרות השוקולד, פונה דווקא לקהל המבוגרים המתוחכם, ולא לילדים המחפשים פשטות ונוחות.

פיס אוף קייק: פס פנקוטה תותים

פס פנקוטה תותים של פיס אוף קייק

עוגת גבינה ועליה מרקם של רוטב תותים, פריכות עדינה במרכז ועליה הרבה שמנת ומעלה מעלה שוקולד לבן ולקישוט עוד טיפות של שוקולד לבן. אם חשבתם שהגעתם לגן עדן, לא טעיתם. השאלה אם זה מהטעם החלומי או מכמות הסוכר. אך מי סופר? אתם כבר בגן עדן.

כמה: 55 שקל לעוגת פס פנקוטה תות
כמה: 79 שקל לעוגת גבינה פלורנטין עגולה

איפה: פיס אוף קייק – לישנסקי 20, ראשון לציון; יהודה הימית 17, יפו; קינג ג'ורג' 46, לבונטין 30, אבן גבירול 54, תל-אביב.

ארקפה: עוגת גבינה לימון

עוגת גבינה לימון של רשת ארקפה

רשת ארקפה מציעה מבחר קינוחים עשיר ביותר, כמו טארט מונז' או בוראסון (שילוב של בורקס של קוראסון), אך כדאי לשבח את עוגת הגבינה ולימון, המופקת מבצק פריך, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר, לימון ושוקולד לבן.

כמה: 24 שקל לפרוסה ו-129 שקל לעוגה משפחתית.

איפה: רשת קפה ארקפה

קפה גרג: עוגת גבינה מוס מסקרפונה ופסיפלורה

עוגת גבינה מוס מסקרפונה ופסיפלורה של קפה גרג

בקפה גרג בחרו להשיק לחג קינוח ייחודי של קונדיטורית הקשת, מירן קל: עוגה אישית גבינת מוס מסקרפונה ופסיפלורה – עוגת מוס אוורירית, קלילה, איכותית עם טוויסט של טעמי פסיפלורה. נהדרת,

כמה: 37 שקל לעוגה אישית במשקל 200 גרם

איפה: רשת קפה גרג

עדן קינוחים: עוגת גבינה פירורים ללא תוספת סוכר

עוגת גבינה פירורים ללא תוספת סוכר של עדן קינוחים

עדן קינוחים משיקה עוגת גבינה פירורים ללא תוספת סוכר. העוגה, המשווקת במארז מעוצב של שתי יחידות ארוזות בנפרד, מכילה גבינה 5%, שמנת, חלב ופירורי עוגיות ללא סוכר. לעוגה טעם עשיר כשל קונדיטוריה קטנה וביתית. כל גביע קינוח מכיל כ-90 מ"ל עוגה, וכ-120 קלוריות בלבד ליחידה.

כמה: 12.90 שקל (מארז 2 יחידות במשקל 78 מ"ל כל אחת)

איפה: בכל רשתות השיווק

הכותב/ת: שי שגב

שי שגב
שי שגב משמש כעורך הראשי של אתר מגזין יין וגורמה (Winet).

יעניין אותך

פעם שלישית יין

למה יש מקום למיזם "אוצרות יין" בתערוכת סומלייה ומה סוד ההצלחה שלו?

למה יש מקום למיזם "אוצרות יין" בתערוכת סומלייה ומה סוד ההצלחה שלו?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!