
אודות היין
יקב: עמק האלה
סדרה:
סיווג:
נפת ייצור:
מדינה: ישראל
זנים: 85% מרלו, 9% קברנה סוביניון, 6% פטי ורדו
בציר: 2013
סגנון: אדום
מתיקות: יבש
כוהל: 15%
כשר: כן
נפח בקבוק: 750 מ"ל
תאריך השקה: 16.09.16
מחיר בהשקה: 90 שקל
דבר היקב: צבע בורדו כהה אטום, אף עוצמתי עם בשומות של פירות אדומים ושחורים, אדמה, טבק וקליית חבית, והכל עטוף בעשבי תיבול ים תיכוניים יבשים. חיך עשיר ורב שכבתי, טעמים מרוכזים המאוזנים עם עפצן מוצק ומעט יבש. טעמי הפרי עטופים בשוקולד מריר ואספרסו, מתקתקות עדינה מקליית החבית והכל מתהדק לקראת סיומת עשירה וארוכה.
קלוריות:
חומצה (גרם/ליטר):
סוכר שיורי (גרם/ליטר):
ערך הגבה pH: י
משקל סגולי:
טמפרטורת תסיסה:
זמן תסיסה:
חבית: 14 חודשים בחביות
תאריך ביקבוק:
פקק:
מספר בקבוקים: 15,096
טמפרטורת הגשה:
מתאים לאוכל:
כושר התיישנות:
יבואן:
מפיץ: