יום רביעי , 7 יולי 2021
ראשי / מילון מונחים / נוגט

Nougat

נוגט

Nougat

רווח: נוגט

לועזית: Nougat

הגדרה: ממתק עשוי פיסטוק או שקדים ומעט שקדים מרים בתוספת אבקת סוכר, המבושלים יחד ללא נוזל. טעמו של הנוגט כטעם השקדים ומרקמו לרוב קשה. ניתן להוסיף לו גם חלבון ביצה, ואז הוא רך יותר וצבעו בהיר יותר. הנוגט מוגש כקינוח, או מהווה רכיב בקינוחים אחרים.

יעניין אותך

נפאז'

Nappage

Nappage

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *