רווח: נוגט
לועזית: Nougat
הגדרה: ממתק עשוי פיסטוק או שקדים ומעט שקדים מרים בתוספת אבקת סוכר, המבושלים יחד ללא נוזל. טעמו של הנוגט כטעם השקדים ומרקמו לרוב קשה. ניתן להוסיף לו גם חלבון ביצה, ואז הוא רך יותר וצבעו בהיר יותר. הנוגט מוגש כקינוח, או מהווה רכיב בקינוחים אחרים.
Winet תרבות, יין, אוכל ולייפסטייל