רווח: ניוקי
לועזית: Gnocchi
הגדרה: בצקניות איטלקיות. ניוקי ניתן להכין מקמח, סולת, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת ועוד. הבצקנית מבושלת במים רותחים ומוגשת בלוויית רטבים שונים. את הניוקי ניתן גם לאפות, ולהוסיף למרקים ולתבשילי קדירה.
Gnocchi
רווח: ניוקי
לועזית: Gnocchi
הגדרה: בצקניות איטלקיות. ניוקי ניתן להכין מקמח, סולת, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת ועוד. הבצקנית מבושלת במים רותחים ומוגשת בלוויית רטבים שונים. את הניוקי ניתן גם לאפות, ולהוסיף למרקים ולתבשילי קדירה.
תגיותניוקי
Nappage
Nappage