שבת , 31 אוקטובר 2020
ראשי / חדשות יין וגורמה / מלון הילטון משיק תפריט קוקטיילים מקורי ואלגנטי

כל אחד מ-11 הממזגים מכיל מרכיבים המאפיינים או קשורים למקומות, ערים ושכונות בישראל - מן החרמון בצפון ועד אילת בדרום

מלון הילטון משיק תפריט קוקטיילים מקורי ואלגנטי

כל אחד מ-11 הממזגים מכיל מרכיבים המאפיינים או קשורים למקומות, ערים ושכונות בישראל - מן החרמון בצפון ועד אילת בדרום

עם תחילת הקיץ, מציעה מסעדת הלובי במרפסת הצופה לים במלון הילטון תל אביב – תפריט קוקטיילים רענן ומקורי הנושא שמות ערים ומקומות בישראל. כל אחד מ-11 הממזגים מכיל מרכיבים המאפיינים או קשורים למקומות, ערים ושכונות בישראל מן החרמון בצפון ועד אילת בדרום.

שחר קרייזלר, המיקסולוגית שהכינה את התפריט, מסבירה כי "התפריט מציג את ישראל בדרך מקורית ולא שגרתית". 

בין הממזגים אפשר למצוא את כינרת (75 שקל) – דגש על תזקיק דובדבנים המאפיינים את חקלאות הגולן, הר חרמון (39 שקל) – המכיל ליקר ביצים הפופולארי באתרי סקי, צפת (62 שקל ) – מעין הומאז' לקוקטייל הנגרוני הותיק (המכיל קוניאק, ורמוט אדום מושרה בשוקולד וקמפרי), חיפה (70 שקל) – המכיל ג'ין המיוצר במפרץ ותבליני זעתר וערער הגדלים סמוך לעיר, הרי יהודה (75 שקל) – המכיל בין היתר צימוקים לציון הכרמים והיקבים הרבים באזור, כרם התימנים (62 שקל) – המכיל אניס וסירופ חווייאג' תוצרת בית, שוק מחנה יהודה (70 שקל) – המכיל מגוון רב של תבלינים המאפיינים את השוק הנודע, חוף הילטון (62 שקל) – עם מרכיבים טרופיים שחובה ללגום על שפת הים, באר שבע (62 שקל) – שצבעו כתום מדברי, ים המלח (62 שקל) – המכיל מי מלח ו-אילת (66 שקל) – המכיל מרכיבים הנותנים תחושת קרירות מקסימלית.

המיקסולוגית שחר קרייזמן (משמאל) עם הברמן רועי פורבט (צילום: הילטון ישראל)

התפריט מוצע לקהל במהלך הקיץ החל מ-09:00 בבוקר ועד 05:00 לפנות בוקר, למעט בשבתות וחגים.

הילטון תל –אביב, רחוב הירקון 205, תל אביב. אין צורך בהזמנת מקום מראש.

הכותב/ת: שי שגב

שי שגב
שי שגב משמש כעורך הראשי של אתר מגזין יין וגורמה (Winet).

יעניין אותך

יקבים בצרפת יזכו ל-250 מיליון אירו בעקבות הסגר

ממשלת צרפת הודיעה כי תשקיע 80 מיליון אירו נוספים לתמיכה בתעשיית היין, לאחר שהסגר העולמי פגע במכירות

ממשלת צרפת הודיעה כי תשקיע 80 מיליון אירו נוספים לתמיכה בתעשיית היין, לאחר שהסגר העולמי פגע במכירות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!