יום חמישי , 22 אוקטובר 2020
ראשי / חדשות יין וגורמה / יקב טפרברג חוגג 150 שנה ומשיק את יין הדגל

יין הדגל של היקב, פרובידנס 2016, יוצר במהדורה מיוחדת

יקב טפרברג חוגג 150 שנה ומשיק את יין הדגל

יין הדגל של היקב, פרובידנס 2016, יוצר במהדורה מיוחדת

יקב טפרברג ציין 150 שנה להיווסדו באירוע חגיגי, ובכירי היקב נשאו נאומים מעוררי השראה.

מוטי טפרברג, מנכ"ל יקב טפרברג: "חמישה דורות שיקב טפרברג עובר מאב לבנו ושומר באדיקות על מורשת של יקב משפחתי. כיקב ששם לו למטרה לעמוד בחזית תעשיית היין בישראל וחוגג השנה את שנתו המאה וחמישים, גם כיום אנחנו חדורי חזון ותחושת שליחות, כפי שהנחילו לנו בני דור המייסדים. לרגל האירוע ההיסטורי אנו שמחים להשיק את פרובידנס 2016 – יין הדגל של היקב, ומתחייבים לא לשקוט על השמרים ולהמשיך לחדש ולרגש למען קהל אוהבי היין ולמען הדורות הבאים".

משמעות השם פרובידנס – השגחה עליונה. השגחה אשר מלווה את יקב טפרברג, החל מהדור הראשון שהחל את מסעו באודסה בתקופתו של הצאר, ממשיך בירושלים בזמן האימפריה העות'מאנית ומגיע לשיאו במהפכת היין הישראלי כיום. היסטוריה של 150 שנה, חמישה דורות ומשפחה אחת המעבירה מאב לבן מורשת משפחתית ענפה של יצירת יין.

שיקי ראוכברגר, יינן ראשי יקב טפרברג: "המחשבה שאנו שותפים היום לפריצת דרך שהחלה לפני 150 שנה היא מרגשת ביותר. היכולת לממש חלום ולהפוך אותו למציאות תוך מתן דרור מחשבתי וחופש יצירתי, מאפיינת יותר מכל את השקתו של פרובידנס 2016 – יין הדגל של יקב טפרברג. האפשרות לבחור את אותן חביות יין המביאות איתן הרמוניה מרגשת וייחודית ולמסוך אותן לבקבוק שיהיה יין הדגל של היקב, מבטאת יותר מכל את האומנות הייננית ואת ערכי משפחת טפרברג בצורה נאמנה".

פרובידנס 2016

יין הדגל של היקב, במהדורה מיוחדת – זני הענבים ליין זה הינם 52% קברנה סוביניון, 42% פטי וורדו ו-6% סירה. ליין צבע עמוק ומלא, באף ארומות של פרי שחור בשל ופרי אדום, נגיעות שוקולד מריר, טבק ואספרסו המשתלבים עם טעמי חבית עץ האלון. בפה, היין מלא, עוצמתי ומרוכז עם נוכחות של עפצנים רכים ובשלים המחזקים את גוף היין, והסיומת שלו ארוכה ועגולה. פרובידנס 2016 יוצר במהדורה מיוחדת בכמות של 6,700 בקבוקים בלבד.

הכותב/ת: מערכת Winet

מערכת Winet

יעניין אותך

גולדסטאר עובר לשימוש בכוסות מתכלות

הכוסות חד פעמיות, ניתנות למחזור ומתכלות במידה ולא מוחזרו

הכוסות חד פעמיות, ניתנות למחזור ומתכלות במידה ולא מוחזרו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!