יום ראשון , 25 אוגוסט 2019
ראשי / כתבות (דף 6)

כתבות

מרקז דה ריסקל: ספרד הקלאסית במיטבה

בצירים חדשים מביאים בשומות וטעמים חדשים, וכך גם אחד מן היקבים המפורסמים והוותיקים בריוחה: מרקז דה ריסקל - מחדש ביינות איכות המעניקים תמורה טובה למחיר

בצירים חדשים מביאים בשומות וטעמים חדשים, וכך גם אחד מן היקבים המפורסמים והוותיקים בריוחה: מרקז דה ריסקל - מחדש ביינות איכות המעניקים תמורה טובה למחיר

קרא עוד

גָּארִיגְ – מסעדה אמיתית ולא טָאבּוּנִיִָיה…

ה'אני מאמין' של עידו פיינר ואורי כפתורי הוא מהלך אמיץ ומאתגר, ואני מאמינה שיצליחו. אנחנו זקוקים לאיכות ועידון בסצינת האוכל שלנו, ולאופי יצירתי שיבוא לידי ביטוי עצמאי ואישי

ה'אני מאמין' של עידו פיינר ואורי כפתורי הוא מהלך אמיץ ומאתגר, ואני מאמינה שיצליחו. אנחנו זקוקים לאיכות ועידון בסצינת האוכל שלנו, ולאופי יצירתי שיבוא לידי ביטוי עצמאי ואישי

קרא עוד

מקסיקו אהובתי

מיזם הֶד-סטָארט לספר הבישול החדש של השף איתמר דוידוב: מסמך תרבותי מרתק על אנשיה, נופיה ומטבחיה האזוריים של מקסיקו

מיזם הֶד-סטָארט לספר הבישול החדש של השף איתמר דוידוב: מסמך תרבותי מרתק על אנשיה, נופיה ומטבחיה האזוריים של מקסיקו

קרא עוד

ממזג של אלכהול ופוליטיקה

הילה איל יוצאת להכריע מי צודק בפרשת הרום: בקרדי או פרנו ריקארד? • האם אנו ניצבים בפני משבר קובה-ארצות הברית הבא?

הילה איל יוצאת להכריע מי צודק בפרשת הרום: בקרדי או פרנו ריקארד? • האם אנו ניצבים בפני משבר קובה-ארצות הברית הבא?

קרא עוד

אוצרי יין בסיכון נמוך יותר לפתח אלצהיימר

חוקרים אמריקנים טוענים כי מצאו קשר בין מאסטר סומליירים, הניחנים בחוש ריח מוגבר, לסיכון מופחת לפתח מחלות ניווניות, כגון אלצהיימר

חוקרים אמריקנים טוענים כי מצאו קשר בין מאסטר סומליירים, הניחנים בחוש ריח מוגבר, לסיכון מופחת לפתח מחלות ניווניות, כגון אלצהיימר

קרא עוד

פיימונטה: לא רק ברולו

מדי שנה מדווח יאיר קורן על הבצירים החדשים של יינות ברולו, ברברסקו ורוארו, אך הפעם החליט להעמיק גם לאזורים כפריים יותר ומתויירים פחות בפיימונטה, להתרשם מנופים אחרים, מרגשים לא פחות, מזנים ייחודיים, לטעום יינות פחות מיוחצנים... סיור יין בלי רוח וצלצולים

מדי שנה מדווח יאיר קורן על הבצירים החדשים של יינות ברולו, ברברסקו ורוארו, אך הפעם החליט להעמיק גם לאזורים כפריים יותר ומתויירים פחות בפיימונטה, להתרשם מנופים אחרים, מרגשים לא פחות, מזנים ייחודיים, לטעום יינות פחות מיוחצנים... סיור יין בלי רוח וצלצולים

קרא עוד

אינדונזיה מעוניינת לאסור אלכוהול גם בבאלי

האם האי באלי עומד לפני פגיעה קשה בתיירות, לאחר שאינדונזיה החליטה להטיל איסור מכירת וצריכת אלכוהול גם באחד האיים הפופולאריים בעולם?

האם האי באלי עומד לפני פגיעה קשה בתיירות, לאחר שאינדונזיה החליטה להטיל איסור מכירת וצריכת אלכוהול גם באחד האיים הפופולאריים בעולם?

קרא עוד