6 / 80
שנה להופעתו של ירדן קברנה סוביניון
30
יקב רמת הגולן משיק את ירדן קברנה
שנים
30
ומציין בכך
2013
סוביניון
מאז צאתו של היין לראשונה מבציר
. ירדן קברנה סוביניון הוא היין
1983
האדום הראשון שהשיק היקב, ואיכותו
אוששה את התיאוריה כי אזור רמת
הגולן הוא אזור מצוין לגידול יין. בציר
' של היין זיכה את היקב במדליית
84
זהב בתחרות היין הבינלאומית
, הישג מרגש ליין
IWSC
הנחשבת
ישראלי בשנים אלה! מאז הפך היין
לסמל לאיכות ומקצועיות בעולם היין
הישראלי והוכיח כי ישראל מסוגלת
לייצר יינות נהדרים באיכות עולמית.
לית יקב רמת
"
לדברי ענת לוי, מנכ
: "ירדן קברנה סוביניון מספר
הגולן
את סיפור מהפיכת האיכות של ענף
היין בישראל. היין מתאפיין באיכות
מדהימה ומשתבחת לאורך השנים,
וסיפור התפתחותו מקביל להתפתחות
רמת הגולן כאזור גידול מופלא, עם
לדברי
ביקוש עולה בארץ ובעולם".
ויקטור שונפלד, היינן הראשי של
: "אין יין ישראלי אשר הוכיח
היקב
איכות יוצאת דופן בצורה עקבית
כל כך ובמשך שנים כה רבות כירדן
קברנה סוביניון. מסיבה זו, הפך היין
לקלאסיקה ישראלית, אמת מידה
אשר יינות ישראליים אחרים מושווים
מולו. כמו כן, כנראה שאין עוד יין
כדוגמתו בארץ אשר היה לשגריר כל
כך מצליח עבור היינות הישראליים,
בזכות זכייתו בפרסים הגבוהים ביותר
בתחרויות יוקרתיות ברחבי העולם
וביקושו בשווקים בינלאומיים רבים.
מרגשאותנו במיוחד, משום
2013
בציר
שבמהלכו בצרנו כמות משמעותית של
ענבים מכרמים משודרגים חדשים,
המהווים חלק מפרויקט אדיר וחשוב
, בזמן שהפכנו
2008
בו התחלנו בשנת
Entav
להיות הנציג האזורי של חברת
הצרפתית - מטפחת חומר ריבוי הגפן
המובילה בעולם. זהו חלק ממיזם מקיף
וכולל של שדרוג איכות הכרמים שלנו.
אני חושב שבעוד כמה שנים נסתכל
כאל תחילתו
2013
אחורה אל שנת
של פרק חדש, מרגש, בהיסטוריה של
היקב."
מיוצר
2013
ירדן קברנה סוביניון
מענביםשנבצרו ממספר כרמי הקברנה
הטובים ביותר של היקב ברמת הגולן
וכרם אחד בגליל העליון. היין התיישן
חודשים בחביות עץ אלון
18
במשך
חדשות. על ייחודיות
40%
צרפתי, מהן
2013
: החורף של בציר
2013
שנת בציר
היה רטוב ומוקדם מהרגיל והאביב
החמים אחריו נתנו הרגשה לבציר
מוקדם מהצפוי. החודשים הקרירים
של יוני ויולי הובילו לבצור דווקא
שבוע אחד לאחר המועד הרגיל. שאר
עונת הבציר המשיכה להיות קרירה
למדי. תופעה נהדרת שאפיינה את
הייתה החוסר במזג אוויר
2013
בציר
קיצוני – חם או קר. התוצאה הייתה
הבשלה יפהפייה, ובציר שהסתיים
בדיוק בזמן בסוף אוקטובר. לסיכומו
של עניין, הבציר היה נהדר עם יינות
מעולים.
.₪ 125 -
מחיר כ
winet
|
6
יין
|
חדשות